宇検村の杉浦さん、４年前からシイタケを菌床栽培

　奄美のシイタケ栽培はシイの木を活用した「原木栽培」が主流だが、宇検村湯湾の杉浦治俊さん（６５）は、４年前から奄美では珍しいシイタケの「菌床栽培」に取り組んでいる。栽培規模は当初の約４倍に拡大。順調な生産販売を続けており、杉浦さんは「村の新しい特産品になりうる」と自信を深めている。